印象中，每年的七夕都是在工作中渡過，而且二月的西洋情人節也是都在工作中渡過。
學生時代的七夕，大家吆喝一起慶祝什麼的，工作之後，對於七夕似乎很冷清，可能是我的工作環境比較低調吧，感覺大家都沒啥米動靜，就跟平常工作日一樣，埋頭工作，我可是都默默期待著是不是有人可以幹一些瘋狂的舉動，某位大美女收到一百朵玫瑰花、某位大帥哥大告白等等等，等了三年一切事情都沒發生過，不然就是發生在其他樓層，所以今天實際上就跟其他日子一樣，平靜中又帶點無聊。
我今天到是遇到幾件鳥事，被高階主管罵心酸的、遇到一群狀況外的人、老闆回來了，我憑著堅忍的意志力告訴自己：今天要維持好心情喔。
你們今天都怎麼慶祝呢，快點告訴我，我也想好好慶祝一番....
- Aug 05 Tue 2008 11:09
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今年中國情人節，一樣要上班耶
- Jul 31 Thu 2008 17:52
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搶救上班族
最近常看到一各名詞"Falling Behind"，就是在講自己那種"高不成、低不就"的狀況，讓我們異常焦慮又矛盾，從中看到一些心得，來跟大家分享一下。
你有沒有常覺得生活品質比不上別人，但真相卻是收入增加但生活的幸福感下滑呢？尤其最近名牌業和媒體更是渲染各種捨華行徑，打造所謂品味的象徵，讓我總覺得收入追不上嚮往的花費，超煩悶，今天更是看到新聞指出，在台北若年收入未達145萬就屬於低收入戶，更是造成比不上、趕不上的比較心理，心理醫師說這其實是一種"被製造出來的匱乏感"，不是貪心，因為消費行為本身具有相對性，可是要有錢人不要花錢、停止炫耀也不切實際，所以啦，先前張忠謨提出的富人加稅的想法，也滿有道理的。
更要緊的是，要提醒自己別讓幸福感全都來自於個人消費的提昇﹔另外一各調查還指出，多數的中產階級自認屬於中間，而非中下階層，但卻又對現況有存在高度的否定，好像跟我的狀況頗雷同，因自視高而產生不滿，不曉得該說是自擾還是具有憂患意識喔？！
尤其當認為收入不公平、與成就不符合時，又很矛盾地只想保留現在，難道我們是不滿卻又膽小的一群俗辣嗎?心理學家又說：當經濟好的時候，中產階級會要求更多改革、追求更多，經濟差的時候卻要躲起來、更保守，這都是顯示出矛盾又值得憂慮的地方，這各問題都讓我帶回家好好想想阿～
- Jul 31 Thu 2008 11:50
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澳洲夏多內Chardonnay白酒
我的第一隻家樂福平價白酒(Jacob's Creek 酒莊)，我生平第一隻高檔白酒則是來自著名的德國Riesling白酒，價格當然也不匪，口感非常柔順，即時酒精濃度高，但完全沒有嗆口之下，咕嚕咕嚕地喝下了一整瓶，也馬上跟同事買了四大瓶昂貴白酒要扛回家送我媽品嚐。
Chardonnay是最普遍的白葡萄酒品種之一，喝起來有強勁的酸味，跟Riesling白酒的均衡酸味與甜味不同，但這兩瓶酒的酒精濃度都有15%，喝起來都讓我很茫，哈；以一各門外漢來說，沒有刻意要搭配特定的食物，純粹打算同樂用，這隻平價白酒當晚就跟景美最著名的炭烤魯味一起下肚，好不快活阿，只是後勁太強，讓我們活像夜裡曬傷的小孩，在客廳裡亂嗨一通。
現在我很愛白酒清晰的酸感，尤其甜吱吱的白酒，真想把那昂貴的貴腐酒開一瓶來喝，親愛的媽媽，可以嗎，哈。
- Jul 14 Mon 2008 17:15
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我媽說:頂級甜白酒-Noble Rot
那就先在網路上研究一下，免得買貴了當大頭了。
貴腐酒，其實就是葡萄感染貴腐黴菌（學名為Botrytis Cinerea），貴腐黴把葡萄的水分吸乾，留下糖漬的類似葡萄乾所釀製的酒，這種酒非常的甜美，而且富有蜂蜜、椴花、波羅、柑橘、榛果的豐富氣味，口感則是濃郁香甜，傳統上常被用來搭配鵝肝醬、厚重肥美海鮮或是藍黴奶酪，餐後配甜點也非常棒，不過要注意避免巧克力、咖啡口味為底的甜點，取水果類的派點為佳。貴腐甜白酒本身就是一道很好的甜點，其實單獨飲用也很好喝；但不論要不要配東西，請務必記得要冰過再喝，適合飲用的溫度是5~8°C左右。貴腐甜酒由於糖分高，所以能夠陳年非常久，有些甚至需要陳年一、二十年以上才會達到適飲期；質量好的話窖藏半世紀還很好喝的並不希奇，甚至有些産自十九世紀Château d'Yquem的酒現在仍然可以喝！
據考證最早應是發源於匈牙利的托凱(Tokaji)地區，約在17世紀中期；在18世紀時Tokaji酒已風靡歐洲各國宮廷，並被喻爲「葡萄酒之王，王之葡萄酒」。奧地利在17世紀末也開始生産Ausbruch貴腐甜酒；德、法兩國則要到18、19世紀才開始釀制貴腐甜酒。貴腐甜白酒常常被冠上「液體黃金」的稱號，除了顔色看起來像之外，價錢也像；由於深受世人喜愛，而且生産不易，在供不應求的情況下，價格自然不會太便宜。
時到今日，全法國(或甚至全世界)最有名的貴腐甜酒產地在於法國阿基坦大區（法文：Aquitaine）之波爾多的南端次產區─Sauternes和 Barsac兩地﹔其中各列一王與一后，如雷貫耳的一王便是Château D'Yquem (Sauternes)，唯一被列為Premier Grand Cru等級的莊園，另外一后則為Chateau Climens (Barsac)，以風範典雅、清新精妙著稱，其他如Chateau Gilette Creme De Tete、Chateau Doisy-Daene L’Extravagant、Chateau Coutet Cuvee Madame等超級Sauternes。在Sauternes法規下，最大產量限制在每公頃2,500公升，而最著名的Yquem則只有每公頃900公升，可見篩選之嚴格，更具體解釋，大約一顆樹的收成只能釀造一杯Yquem，七顆葡萄樹才能釀成一瓶。
在法國其他產區還有羅亞爾河地區（法文：Pays-de-la-Loire）、阿爾薩斯區（Région Alsace/Elsass，它被萊茵河南北分開成兩個部份)，例如阿爾薩斯區的第一酒廠Zind-Humbrecht所稱為"特選的珍貴葡萄粒Selection de Grains Nobles"，產量亦極少而珍貴異常，通常售價媲美d’Yquem，亦有Domaine Zind-Humbrecht, Pinot Gris Heimbourg Turckheim SGN(Alsace)，另如Domaine des Baumard 1996 Quarts de Chaume(Loire)則是近年知名度暴漲的明星甜酒，1996年份更是W.S. 1998 Top 100 Wines甜酒類的第一名!
- Jul 01 Tue 2008 15:34
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攜家帶眷遊後山 (感謝阿昌哥跟小包的照片)
同學會當天，順口問了包一句：等一下你們要幹麻？哈，就嚕說我也要去吃阿吉師，這可是常看網誌的朋友們常聽見的一間壽司店，我完全忘了我根本不吃生魚片，更何況最近我打算成仙，也很少吃到肉了。但是我實在太想知道那間店的魅力了，一定要出聞香的啦，如果沒有包子跟阿昌哥，我想我們應該一輩子都不會去跑去吃的。 聚餐結束，蕭阿姨很豪氣的說，可以請高肥帶我們去，這一趟夢幻之旅就此形成。首站，先去我家挑衣服跟看瘋狗小醬，你們能夠不嫌棄我的衣服，我真的太開心，就在我家邊聊邊等高肥先生來接我們，那時台北外頭正在下暴雨中，很擔心會不會吃不到美味的阿吉師阿。 直接跳到吃完我無福消受的阿吉師之後，就說來去陽明山後山吧，這也是來台北生活那麼多年第一次上陽明山看夜景，哈，我的生活真的很少做啥浪漫的活動，看夜景實在太浪漫了，不是我的菜﹔能跟大火一起看夜景卻很開心，無奈那天我們已經花費太多，超過一日薪水，大火就沒進去做高檔消費了，就在風景解說下畫下句點。 順道一提，同學們幾乎都沒有啥米改變，我都認得出來大家，只是都搞不清楚同學們的近況，哈，不過跟大學同學相處果然最輕鬆自在阿...
- May 30 Fri 2008 15:39
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奉行刺蝟原則
刺蝟原則就是單純。
今天拜讀的一篇文章中提到的一各故事。其實這是來自英國哲學家賽亞．柏林在名作「刺蝟與狐狸」中所提到的，把人分成
刺蝟與狐狸
兩種
，「狐狸知道很多事，刺蝟卻只知道一件最重要的事」
- May 27 Tue 2008 17:48
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五月底 天氣轉悶，心情轉悶
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- May 19 Mon 2008 11:01
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台援川震叩關世衛 仍遭中打壓
http://www.libertytimes.com.tw/2008/new/may/18/today-fo1.htm
捐款捐物資 台灣第一名
為推動台灣成為本屆於十九日召開的世界衛生大會（ＷＨＡ）的觀察員，侯勝茂今天中午飛抵日內瓦，他在機場接受中央社訪問時表示，四川五一二地震，「台灣捐款和捐物資都是第一名，顯示台灣是充滿愛心的國家」，對於爭取國際認同有一定的幫助。台灣駐日內瓦辦事處處長沈呂巡並未證實，台灣是否將援助川震災民的作為納入今年爭取ＷＨＡ觀察員地位時的訴求；他說，要看友邦如何發言。目前的情況顯示，中國在第一天議程中的打壓將依然強硬。他並說，最新確認的數字，有十七個台灣友邦向ＷＨＯ秘書處提案支持台灣成為觀察員。
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這不就是所謂的"熱臉貼冷屁股"嗎?從過去印象中搜尋，大陸對台灣打壓進入ＷＨＯ 從不手軟，當然，絕大部分的人援助災民不是抱持著以物易物的心態去做，想要拿著$$去交換台灣的國際地位，但是人總非聖人，想到過往種種，不免令人氣憤那群可惡的人，尤其昨天新聞報導著，四川強震陸災民霸占登機口，不許台人離開的新聞，不但霸占登機口，不讓台灣旅客出境甚至還強行搶台灣旅客的機票，當時過程均被台灣旅客用相機拍了下來，實在覺得人性真的有很黑暗面，太可惡了，所以如何救該救的人真的很困難，又如何以德報怨更是難上加難阿。
- May 16 Fri 2008 11:21
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體脂肪再次飆高，油露露的我
- May 15 Thu 2008 10:05
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國際世界展望會將籌逾100萬美金全力救災，籲請各界伸援手助災民！
7.8級強震 重創中國四川 萬人罹難 哀鴻遍野
國際世界展望會將籌募逾100萬美金 全力救災
台灣世界展望會 籲請各界伸援手助災民
http://www.worldvision.org.tw/news/news-080513-1.htm
國際世界展望會將籌募逾100萬美金 全力救災
台灣世界展望會 籲請各界伸援手助災民
http://www.worldvision.org.tw/news/news-080513-1.htm
- May 13 Tue 2008 14:23
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推薦超濃味~初鹿鮮奶
套用林鳳營的廣告詞兒，一口濃淳香，讓我唸唸不忘，真的太美味了。 初鹿牧場： http://www.chuluranch.com/ 一般超商或賣場通路不易瞧見他的蹤影，讓我興起調查這個讓我張母讚不絕口的好滋味，要不是我現在要停喝奶製品，不然真的想訂貨，他應可榮登咖啡之友頭一、二名。 根據網頁資訊，台東初鹿牧場以寬乳牛是主要的經營目標，也是初鹿牧場的特色之一；初鹿牧場的乳牛是從加拿大進口的，且以品質較佳的溫帶苜蓿草餵養，才生產出香濃可口的牛奶，味道獨特香濃，除了有新鮮初鹿鮮乳可以購買，各式各樣的奶製品都很美味耶，另外推薦各位好吃的鮮奶小蠻頭跟布丁，讚！
